いろいろな産地のいろいろな柑橘類が入荷中です。
TOP | SHOPPING | FRESH_VEG | 北海道産とうもろこし

SWEET  CORN

スイートコーン
とうもろこしの畑
 

フルーツのような糖度

北海道野菜の代表格「とうもろこし」。
種まきをしてから収穫するまでに3ヶ月くらいかかるので、毎日の気温差がフルーツのような甘さに変わります。
ものすごく甘いものになると糖度が18度くらいにもなるのです。
この値はブドウと同じくらいなんですよ。

 

広大な土地で大きく育つ

広大で肥沃な大地を持つ北海道では、とうもろこし一株一株の幅を広く取ることができるため、1本がとっても大きく出来上がります。風通しもよく病害虫の被害も減らせることができるのです。


成熟したとうもろこし

scene 01

早朝から収穫する。

とうもろこしは穀物なので、非常にエネルギーに富んでいます。野菜の中でもトップクラスの鮮度維持が求められます。
そのためには、朝早くから収穫して冷蔵庫で冷やす必要があるのです。
当店では、早朝から収穫したとうもろこしを一度冷蔵庫で冷やしてから出荷しています。
(もちろん、収穫したその日に出荷しております。)

並べられたとうもろこし

scene 02

品種はゴールドラッシュ

店主がJAに勤めていた頃に出回り始めた「ゴールドラッシュ」。
今では、スイートコーン世界のトップに君臨したと言っても過言ではありません。
皮が薄いので非常に食べやすくジューシーなので、何度も口に運びたくなります。
 
※時期によっては違う品種になることもございます。予めご了承ください。

 

蒸したとうもろこし
 

scene 03

とうもろこしを食す。

とうもろこしは様々な料理があります。
焼きとうもろこし、とうもろこしご飯、コーンスープ、蒸しとうもろこし...。
そして、食物繊維の豊富なヘルシー主食になります。
このシーズンを逃さず、ぜひともお召し上がりください。


 
北海道産とうもろこし

 

採れたてのとうもろこし


 

※ご注文頂いた後に一斉に発送致します。大変申し訳ありませんが日にち指定が出来かねます。(現在のところ8/24頃発送予定)
農産物のため、天候により販売期間が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

TOPICS

物集女のたけのこ
ITEM

京都府産 物集女のたけのこ

香りが高く、筋っぽいところもない極上のたけのこ。ねっとりとした粘土質の土壌がさらに美味しくさせます。最高峰のたけのこをリーズナブルに。
2021.03.30
台湾 パイナップル
ITEM

台湾産のはちみつパイン

今年はメディアでもよく取り上げられていますが、当店でも扱っています。芯まで美味しく食べられるんだからすごい!甘すぎて驚きです。
2021.03.27
 
よつば パンケーキ
ITEM

よつ葉の北海道バターミルクパンケーキ

入荷するとすぐに売り切れてしまうめちゃくちゃ美味しいパンケーキミックスです。
2021.03.20
 
ルビー甘酒
ITEM

ルビー甘酒の販売

ミネラルたっぷりの黒とうもろこしの「ルビーパウダー」を飲む点滴と言われる「甘酒」に練り込んだ商品です。
2021.03.09
Fine 雑誌
Info.

当店が「Fine」に掲載されました。

3月9日発売の「Fine4月号」で有機野菜が買えるお店として当店が掲載されました。
2021.03.09
カップケーキ
ITEM

鹿児島県屋久島の有機たんかん

ギュンと濃厚でジューシーな「たんかん」。それもオーガニック認定だからかなり貴重です。
2021.03.04
カップケーキ
ITEM

長崎県産の葉たまねぎ

玉ねぎができる前に収穫する葉玉ねぎ。葉は甘みがたくさん詰まっていて、根は新玉よりやわらかい。
2021.02.16
カップケーキ
ITEM

炭屋の焼き芋

まだまだ寒い日が続く毎日。鳴門金時も加わってまだまだ販売致します。(月・木・金のみ)
2021.02.11
カップケーキ
ITEM

はちみつれもんのカップケーキ

毎週月曜日のカップケーキ。今は有機レモンの果汁と国産のレモンを使った美味しいお菓子。
2021.02.10
芽キャベツ
ITEM

自宅で芽キャベツ収穫祭!

芽キャベツを株ごと販売しております。ご自宅で収穫してお楽しみ頂けます。
2021.02.10
柑橘類
ITEM

いろんな柑橘類が入荷!

不知火、はるか、津の輝、青島みかんなど販売しております!
2021.02.01
ITEM

奈良県産 春の七草セット

1/7(木)は七草の日。1/5(火)より奈良県産の七草を販売いたします。
2020.12.30
ITEM

年末年始のおしらせ

年末年始の営業のお知らせです。
2020.12.25
温州みかん
ITEM

愛媛県無茶々園の温州みかん

農薬も化学肥料も使用していないとびきり美味しい温州みかん。小ぶりで皮がむきにくいのが美味しい証拠。
2020.12.8